“家的温度”听起来是个很软的词，但在我们内部，它是一套很具体的要求。
第一，味道要先让人放松。所以我们的汤底不追求强烈的刺激，而是用慢炒的洋葱和胡萝卜打底，让甜味先出来。第二，使用要简单。一个人下班回家，十五分钟能喝上一碗热汤，这件事本身就有意义。
第三，包装要能放进普通人的厨房。我们放弃了很漂亮的方形铁盒，选了可以叠放的密封袋，因为大多数家庭的橱柜并不宽敞。
我们也坚持把配方写在包装上。不是为了防抄袭，而是希望有人吃完之后，愿意自己试着做一次。如果他能做出属于自己的版本，那才是传统真正活了下来。
品牌做到第十年，我们越来越确定：我们卖的不是“俄罗斯风味”，而是一种被照顾的感觉。风味会变，这种感觉不会。